Marché des prébiotiques : analyse de la taille, croissance et perspectives (2022-2030) (Version mise à jour disponible)
Marché des prébiotiques : analyse de la taille, de la part et des tendances, par types (Fructo-oligosaccharides (Fos), Inuline, Galacto-oligosaccharides (Gos), Mannose oligosaccharides (MOS), et autres), application (aliments et boissons, produits pharmaceutiques, aliments pour animaux, etc.), par région, période de prévision 2022-2030.
ID du rapport : RI_673912 | Date : November 2024 |
Format : 
Marché clé Aperçu:
Marché des prébiotiques: évalué à 6 065,16 millions de dollars en 2022, devrait atteindre 10 435,16 dollars. Millions d'ici 2030, avec un TCAC de 7,1% (2023-2030). La sensibilisation croissante à la santé stimule la demande.
Les prébiotiques sont un groupe de nutriments qui sont dégradés par le microbiote intestinal. Les principaux types de prébiotiques sont les fructo-oligosaccharides (Fos), l'inuline, les galacto-oligosaccharides (Gos), les oligosaccharides de mannose (MOS) et d'autres. Ces types de prébiotiques ont diverses fonctionnalités bénéfiques telles que l'amélioration de la digestion et du métabolisme, l'amélioration de l'absorption du calcium et la régulation efficace de la glycémie, entre autres. En conséquence, les prébiotiques sont une solution idéale pour diverses applications, notamment les aliments et boissons, les produits pharmaceutiques, les aliments pour animaux et d'autres. L'essor de l'industrie alimentaire et des boissons est un facteur de premier plan qui stimule la croissance du marché des prébiotiques.
Par exemple, selon l'Administration du commerce international (ITA), l'industrie canadienne des aliments et des boissons est classée au deuxième rang des industries au pays, représentant 20 % de l'industrie manufacturière. En 2021, l'industrie des aliments et des boissons au Canada a versé 100 milliards de dollars, soit une augmentation annuelle de 14,8 %. Ainsi, l'augmentation des activités de production associées aux produits alimentaires et aux boissons accélère la demande de prébiotiques, car il est utilisé comme ingrédient dans les produits de boulangerie, le chocolat et d'autres produits. Par conséquent, le renforcement de l'industrie des aliments et des boissons contribue à la croissance du marché des prébiotiques.
Couverture du rapport sur le marché des prébiotiques :
Demande d'échantillon
Dynamique du marché :
Conducteur :
Dans l'industrie des aliments et des boissons, le déploiement des prébiotiques est essentiel puisque l'ingrédient est fréquemment utilisé comme substitut de graisse dans les produits alimentaires. Les prébiotiques sont utilisés dans une vaste gamme de produits alimentaires et de boissons comme les produits de boulangerie, les jus de fruits, les produits laitiers et d'autres. Par exemple, selon la Fédération britannique des Bakers Ltd, en 2020, la production de boulangerie et de snacks du matin, y compris le pain, les biscuits et autres, était évaluée à 1,09 milliard d'unités, et en 2021, elle était de 1,18 milliard d'unités, soit une augmentation annuelle de 7,6 %. Par conséquent, la croissance de la production des aliments et boissons susmentionnés accélère la demande de prébiotiques pour favoriser une digestion saine. Ceci, à son tour, augmente la croissance du marché au niveau mondial.
3.1.2 Retenue:
Le coût élevé associé au déploiement de professionnels qualifiés et d'importants investissements dans les activités de recherche-développement (R-D) freine la croissance du marché des prébiotiques. Par exemple, le coût élevé de l'embauche de professionnels formés, l'adoption de machines et de systèmes coûteux et d'autres facteurs ajoutent au coût global de la recherche et du développement de nouveaux prébiotiques. Le coût élevé des activités de recherche-développement a une incidence directe sur la tarification globale. Par conséquent, le coût élevé lié à la recherche-développement (R-D) pour les prébiotiques constitue un goulot d'étranglement pour la croissance du marché des prébiotiques.
Possibilités :
Les acteurs mondiaux de l'industrie des prébiotiques adoptent de façon significative une stratégie d'innovation dans les prébiotiques, qui est utilisée pour une meilleure santé intestinale, améliorer la digestion, et d'autres. En conséquence, les fabricants de prébiotiques développent de nouveaux produits avec de nouveaux ingrédients mis à jour. Ainsi, l'introduction de nouveaux produits avec des ingrédients améliorés créera une possibilité d'expansion du marché mondial des prébiotiques. Par exemple, en avril 2023, PharmaBiome, une société de biotechnologie basée en Suisse, a formé une collaboration avec Roquette, un fabricant mondial de compléments alimentaires. Le partenariat PharmaBiome et Roquette vise principalement à développer une nouvelle gamme de produits prébiotiques. Par conséquent, les innovations pour les prébiotiques créeront une occasion importante pour le marché au cours de la période de prévision prévue.
Segmentation du marché des prébiotiques :
Par type
Le segment type est classé en fructo-oligosaccharides (Fos), inuline, galacto-oligosaccharides (Gos), mannose oligosaccharides (MOS) et autres. En 2022, le segment de l'inuline représentait la plus forte part du marché des prébiotiques. L'inuline présente divers avantages pour la santé, notamment aider à contrôler le diabète, améliorer la santé digestive et aider à perdre du poids. Ainsi, l'inuline est une fibre alimentaire efficace qui est utilisée pour assurer une santé intestinale efficace. L'inuline est utilisée dans l'industrie pharmaceutique comme porte-médicament, stabilisant et agent thérapeutique auxiliaire pour le traitement de maladies comme la constipation et le diabète. Par exemple, selon Invest India, une agence indienne de promotion et de facilitation de l'investissement, l'Inde est le 3e fabricant mondial de produits pharmaceutiques. La taille du marché des produits pharmaceutiques en Inde devrait atteindre 65 milliards de dollars d'ici 2024 et 130 milliards de dollars d'ici la fin de 2030. Le taux de croissance attendu de l'industrie pharmaceutique sera de 11-12% au cours de la période de prévision de 2020 à 2030. Désormais, le renforcement de l'industrie pharmaceutique accélère la demande d'inuline pour promouvoir la santé digestive qui, à son tour, stimule la croissance du marché.
Cependant, le segment des galacto-oligosaccharides (Gos) devrait croître au TCAC le plus rapide au cours de la période de prévision. Ceci est dû à l'augmentation des innovations de produits associées au galacto-oligosaccharides (Gos), qui favorisent la croissance segmentaire.
Par demande
Le segment d'application est classé dans la catégorie aliments et boissons, produits pharmaceutiques, aliments pour animaux et autres. En 2022, le segment des aliments et boissons représentait la plus forte part du marché des prébiotiques. Les prébiotiques aident à construire et à maintenir une colonie saine de bonnes bactéries. Les bonnes bactéries complètent l'intestin et la digestion. Par conséquent, les prébiotiques sont utilisés dans les produits de boulangerie, les produits laitiers, les chocolats et les confiseries, et d'autres pour stimuler les bactéries bénéfiques en fournissant aux aliments un environnement approprié où ces microorganismes peuvent prospérer. Par exemple, en mars 2022, Kerry Group, un fabricant d'aliments et de boissons, a ouvert une nouvelle usine de fabrication d'aliments de 137 millions de dollars américains en Géorgie, aux États-Unis. À la suite du lancement récent de nouvelles installations de fabrication d'aliments et de boissons à l'échelle mondiale, la demande de prébiotiques pour améliorer l'absorption des nutriments est accrue. Cela favorise la croissance des revenus du marché des prébiotiques.
Toutefois, le segment des produits pharmaceutiques devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision. Le développement d'installations de fabrication de produits pharmaceutiques, la croissance des maladies chroniques et d'autres facteurs déterminants sont essentiels pour accélérer la croissance des applications pharmaceutiques, amplifiant ainsi la demande du marché des prébiotiques.
Par région:
Par région, le marché est segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique et en Amérique latine. En 2022, l'Europe représentait la part de marché la plus élevée sur le marché des prébiotiques. L'avancement des secteurs, y compris les produits pharmaceutiques, les aliments et boissons, et d'autres, propulse la croissance du marché des prébiotiques dans la région de l'Europe. Par exemple, selon Food Drink Europe, une confédération de l'Union européenne pour l'industrie alimentaire, en 2021, le chiffre d'affaires de l'industrie alimentaire de l'Union européenne a été évalué à 1 093 milliards d'euros (1 292,00 milliards de dollars) et, en 2022, à 1 121 milliards d'euros (1 177,8 milliards de dollars), soit une augmentation annuelle de 2,6 %. Par conséquent, l'essor au-dessus des industries favorise la demande de prébiotiques pour assurer des prestations de santé supérieures, ce qui, à son tour, favorise la croissance du marché.
En outre, l'Asie-Pacifique devrait être la région qui connaît la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision, en raison du développement de nouvelles usines de fabrication d'aliments et de boissons, de la présence d'acteurs importants sur le marché et d'autres.
Paysage concurrentiel des prébiotiques :
Le marché des prébiotiques est très compétitif, avec plusieurs grands acteurs et de nombreuses petites et moyennes entreprises. Ces entreprises disposent de solides capacités de recherche et développement et d'une forte présence sur le marché grâce à leur vaste portefeuille de produits et à leurs réseaux de distribution. Le marché se caractérise par une concurrence intense, les entreprises se concentrant sur l'expansion de leurs offres de produits et l'augmentation de leur part de marché par des fusions, des acquisitions et des partenariats. Les principaux acteurs du marché sont notamment :
Abbott
BENEO GmbH
DuPont
â €¢ Royal Cosun
Cosucra Groupe Warcoing SA
â €¢ La société Kraft Heinz
â €¢ FrieslandCampina
â €¢ Jarrow Formals, Inc.
Parmalat S.p.A
â €¢ Roquette Frà ̈res
Faits nouveaux
â €¢ En octobre 2022, OptiBiotix Health Plc, un fabricant mondial de prébiotiques a lancé OptiXOS sur les marchés européen et africain. La nouvelle gamme d'OptiXOS est un prébiotique xylo-oligosaccharide (XOS). Ainsi, le lancement d'une nouvelle gamme de produits favorisera la croissance du marché.
â €¢ En août 2022, FrieslandCampina Ingredients, un acteur de premier plan du marché des prébiotiques, a introduit GOS-OP High Pureity, une nouvelle gamme de prébiotiques. Par conséquent, l'introduction de produits prébiotiques stimulera la croissance du marché.
â €¢ En janvier 2021, Bien-être Nutrition, un fabricant indien de prébiotiques a lancé des probiotiques à base de plantes et cliniques. Le développement d'une nouvelle gamme de prébiotiques biologiques créera une opportunité de croissance du marché au cours des années prévues.
Marché des prébiotiques: évalué à 6 065,16 millions de dollars en 2022, devrait atteindre 10 435,16 dollars. Millions d'ici 2030, avec un TCAC de 7,1% (2023-2030). La sensibilisation croissante à la santé stimule la demande.
Les prébiotiques sont un groupe de nutriments qui sont dégradés par le microbiote intestinal. Les principaux types de prébiotiques sont les fructo-oligosaccharides (Fos), l'inuline, les galacto-oligosaccharides (Gos), les oligosaccharides de mannose (MOS) et d'autres. Ces types de prébiotiques ont diverses fonctionnalités bénéfiques telles que l'amélioration de la digestion et du métabolisme, l'amélioration de l'absorption du calcium et la régulation efficace de la glycémie, entre autres. En conséquence, les prébiotiques sont une solution idéale pour diverses applications, notamment les aliments et boissons, les produits pharmaceutiques, les aliments pour animaux et d'autres. L'essor de l'industrie alimentaire et des boissons est un facteur de premier plan qui stimule la croissance du marché des prébiotiques.
Par exemple, selon l'Administration du commerce international (ITA), l'industrie canadienne des aliments et des boissons est classée au deuxième rang des industries au pays, représentant 20 % de l'industrie manufacturière. En 2021, l'industrie des aliments et des boissons au Canada a versé 100 milliards de dollars, soit une augmentation annuelle de 14,8 %. Ainsi, l'augmentation des activités de production associées aux produits alimentaires et aux boissons accélère la demande de prébiotiques, car il est utilisé comme ingrédient dans les produits de boulangerie, le chocolat et d'autres produits. Par conséquent, le renforcement de l'industrie des aliments et des boissons contribue à la croissance du marché des prébiotiques.
Couverture du rapport sur le marché des prébiotiques :
| Attributs du rapport | Détails du rapport |
| Calendrier de l'étude | 2017-2030 |
| Taille du marché en 2030 (en millions d'USD) | 10 435,16 millions |
| TCAC (2023-2030) | 7,1 % |
| Année de référence | 2022 |
| Par type | Fructo-oligosaccharides (Fos), Inuline, Galacto-oligosaccharides (Gos), Oligosaccharides du Mannose (MOS), et autres |
| Par demande | Aliments et boissons, produits pharmaceutiques, aliments pour animaux et autres |
| Par géographie |
|
| Joueurs clés | Abbott, BENEO GmbH, Cargill Inc., Royal Cosun, Cosucra Groupe Warcoing SA, The Kraft Heinz Company, FrieslandCampina, Jarrow Formals, Inc., Parmalat S.p.A et Roquette Frà ̈res |
Dynamique du marché :
Conducteur :
Dans l'industrie des aliments et des boissons, le déploiement des prébiotiques est essentiel puisque l'ingrédient est fréquemment utilisé comme substitut de graisse dans les produits alimentaires. Les prébiotiques sont utilisés dans une vaste gamme de produits alimentaires et de boissons comme les produits de boulangerie, les jus de fruits, les produits laitiers et d'autres. Par exemple, selon la Fédération britannique des Bakers Ltd, en 2020, la production de boulangerie et de snacks du matin, y compris le pain, les biscuits et autres, était évaluée à 1,09 milliard d'unités, et en 2021, elle était de 1,18 milliard d'unités, soit une augmentation annuelle de 7,6 %. Par conséquent, la croissance de la production des aliments et boissons susmentionnés accélère la demande de prébiotiques pour favoriser une digestion saine. Ceci, à son tour, augmente la croissance du marché au niveau mondial.
3.1.2 Retenue:
Le coût élevé associé au déploiement de professionnels qualifiés et d'importants investissements dans les activités de recherche-développement (R-D) freine la croissance du marché des prébiotiques. Par exemple, le coût élevé de l'embauche de professionnels formés, l'adoption de machines et de systèmes coûteux et d'autres facteurs ajoutent au coût global de la recherche et du développement de nouveaux prébiotiques. Le coût élevé des activités de recherche-développement a une incidence directe sur la tarification globale. Par conséquent, le coût élevé lié à la recherche-développement (R-D) pour les prébiotiques constitue un goulot d'étranglement pour la croissance du marché des prébiotiques.
Possibilités :
Les acteurs mondiaux de l'industrie des prébiotiques adoptent de façon significative une stratégie d'innovation dans les prébiotiques, qui est utilisée pour une meilleure santé intestinale, améliorer la digestion, et d'autres. En conséquence, les fabricants de prébiotiques développent de nouveaux produits avec de nouveaux ingrédients mis à jour. Ainsi, l'introduction de nouveaux produits avec des ingrédients améliorés créera une possibilité d'expansion du marché mondial des prébiotiques. Par exemple, en avril 2023, PharmaBiome, une société de biotechnologie basée en Suisse, a formé une collaboration avec Roquette, un fabricant mondial de compléments alimentaires. Le partenariat PharmaBiome et Roquette vise principalement à développer une nouvelle gamme de produits prébiotiques. Par conséquent, les innovations pour les prébiotiques créeront une occasion importante pour le marché au cours de la période de prévision prévue.
Segmentation du marché des prébiotiques :
Par type
Le segment type est classé en fructo-oligosaccharides (Fos), inuline, galacto-oligosaccharides (Gos), mannose oligosaccharides (MOS) et autres. En 2022, le segment de l'inuline représentait la plus forte part du marché des prébiotiques. L'inuline présente divers avantages pour la santé, notamment aider à contrôler le diabète, améliorer la santé digestive et aider à perdre du poids. Ainsi, l'inuline est une fibre alimentaire efficace qui est utilisée pour assurer une santé intestinale efficace. L'inuline est utilisée dans l'industrie pharmaceutique comme porte-médicament, stabilisant et agent thérapeutique auxiliaire pour le traitement de maladies comme la constipation et le diabète. Par exemple, selon Invest India, une agence indienne de promotion et de facilitation de l'investissement, l'Inde est le 3e fabricant mondial de produits pharmaceutiques. La taille du marché des produits pharmaceutiques en Inde devrait atteindre 65 milliards de dollars d'ici 2024 et 130 milliards de dollars d'ici la fin de 2030. Le taux de croissance attendu de l'industrie pharmaceutique sera de 11-12% au cours de la période de prévision de 2020 à 2030. Désormais, le renforcement de l'industrie pharmaceutique accélère la demande d'inuline pour promouvoir la santé digestive qui, à son tour, stimule la croissance du marché.
Cependant, le segment des galacto-oligosaccharides (Gos) devrait croître au TCAC le plus rapide au cours de la période de prévision. Ceci est dû à l'augmentation des innovations de produits associées au galacto-oligosaccharides (Gos), qui favorisent la croissance segmentaire.
Par demande
Le segment d'application est classé dans la catégorie aliments et boissons, produits pharmaceutiques, aliments pour animaux et autres. En 2022, le segment des aliments et boissons représentait la plus forte part du marché des prébiotiques. Les prébiotiques aident à construire et à maintenir une colonie saine de bonnes bactéries. Les bonnes bactéries complètent l'intestin et la digestion. Par conséquent, les prébiotiques sont utilisés dans les produits de boulangerie, les produits laitiers, les chocolats et les confiseries, et d'autres pour stimuler les bactéries bénéfiques en fournissant aux aliments un environnement approprié où ces microorganismes peuvent prospérer. Par exemple, en mars 2022, Kerry Group, un fabricant d'aliments et de boissons, a ouvert une nouvelle usine de fabrication d'aliments de 137 millions de dollars américains en Géorgie, aux États-Unis. À la suite du lancement récent de nouvelles installations de fabrication d'aliments et de boissons à l'échelle mondiale, la demande de prébiotiques pour améliorer l'absorption des nutriments est accrue. Cela favorise la croissance des revenus du marché des prébiotiques.
Toutefois, le segment des produits pharmaceutiques devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision. Le développement d'installations de fabrication de produits pharmaceutiques, la croissance des maladies chroniques et d'autres facteurs déterminants sont essentiels pour accélérer la croissance des applications pharmaceutiques, amplifiant ainsi la demande du marché des prébiotiques.
Par région:
Par région, le marché est segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique et en Amérique latine. En 2022, l'Europe représentait la part de marché la plus élevée sur le marché des prébiotiques. L'avancement des secteurs, y compris les produits pharmaceutiques, les aliments et boissons, et d'autres, propulse la croissance du marché des prébiotiques dans la région de l'Europe. Par exemple, selon Food Drink Europe, une confédération de l'Union européenne pour l'industrie alimentaire, en 2021, le chiffre d'affaires de l'industrie alimentaire de l'Union européenne a été évalué à 1 093 milliards d'euros (1 292,00 milliards de dollars) et, en 2022, à 1 121 milliards d'euros (1 177,8 milliards de dollars), soit une augmentation annuelle de 2,6 %. Par conséquent, l'essor au-dessus des industries favorise la demande de prébiotiques pour assurer des prestations de santé supérieures, ce qui, à son tour, favorise la croissance du marché.
En outre, l'Asie-Pacifique devrait être la région qui connaît la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision, en raison du développement de nouvelles usines de fabrication d'aliments et de boissons, de la présence d'acteurs importants sur le marché et d'autres.
Paysage concurrentiel des prébiotiques :
Le marché des prébiotiques est très compétitif, avec plusieurs grands acteurs et de nombreuses petites et moyennes entreprises. Ces entreprises disposent de solides capacités de recherche et développement et d'une forte présence sur le marché grâce à leur vaste portefeuille de produits et à leurs réseaux de distribution. Le marché se caractérise par une concurrence intense, les entreprises se concentrant sur l'expansion de leurs offres de produits et l'augmentation de leur part de marché par des fusions, des acquisitions et des partenariats. Les principaux acteurs du marché sont notamment :
Abbott
BENEO GmbH
DuPont
â €¢ Royal Cosun
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â €¢ La société Kraft Heinz
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â €¢ Jarrow Formals, Inc.
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â €¢ Roquette Frà ̈res
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â €¢ En octobre 2022, OptiBiotix Health Plc, un fabricant mondial de prébiotiques a lancé OptiXOS sur les marchés européen et africain. La nouvelle gamme d'OptiXOS est un prébiotique xylo-oligosaccharide (XOS). Ainsi, le lancement d'une nouvelle gamme de produits favorisera la croissance du marché.
â €¢ En août 2022, FrieslandCampina Ingredients, un acteur de premier plan du marché des prébiotiques, a introduit GOS-OP High Pureity, une nouvelle gamme de prébiotiques. Par conséquent, l'introduction de produits prébiotiques stimulera la croissance du marché.
â €¢ En janvier 2021, Bien-être Nutrition, un fabricant indien de prébiotiques a lancé des probiotiques à base de plantes et cliniques. Le développement d'une nouvelle gamme de prébiotiques biologiques créera une opportunité de croissance du marché au cours des années prévues.
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