Marché des agents de libération des aliments : taille, statistiques, part [2022-2030] (Version mise à jour disponible)
Marché des agents de libération des aliments : Taille, part et analyse des tendances, par catégorie (synthétique et biologique), application (Bakery, Meat & Meat Products, Confiserie, Boissons, etc.), types (solide et liquide), par région, période de prévision 2022 - 2030
ID du rapport : RI_673760 | Date : November 2024 |
Format : 
Marché clé Aperçu:
Le marché des agents de libération des aliments a été évalué à 857,14 millions de dollars en 2021, enregistrant un TCAC de 3,9% au cours de la période de prévision (2022-2030), et le marché devrait atteindre 1173,73 millions de dollars d'ici 2030.
Les agents de libération des aliments sont les ingrédients utilisés pour créer une barrière entre les aliments et la poêle. Les agents de libération des aliments aident à enrober la surface des produits alimentaires pour éviter les réactions chimiques à la surface du contenant. Les agents de libération des aliments agissent comme agents protecteurs empêchant ainsi les aliments de se falsifier avec le matériel du contenant. L'inclinaison vers les produits alimentaires transformés a augmenté en raison de l'évolution du mode de vie et du calendrier plus actif.
De plus, les tendances croissantes à l'égard des produits alimentaires biologiques en raison des préoccupations croissantes des individus au sujet des problèmes de santé propulsent la demande d'agents de libération des aliments. Par exemple, en 2015, plus de 50,9 millions d'hectares, dans 179 pays du monde, ont été cultivés biologiquement. De plus, les entreprises de boulangerie et de restauration adoptent des tendances comme les produits alimentaires biologiques. Par exemple, en mai 2020, Flowers Foods, Inc. a lancé des hamburgers biologiques. En juin 2018, Grupo Bimbo a lancé une nouvelle ligne de pain biologique sous la marque Arnold, Oroweat et Brownberry. Ainsi, la tendance croissante à l'égard de la demande de carburant pour les matières alimentaires organiques est de plus en plus forte. Par exemple, en mai 2019, Lasenor Emul, SL a formé une coentreprise avec Simmons Grain Co. pour la production d'un produit biologique de lécithine de soja, adapté à l'application alimentaire.
De plus, des agents de libération d'aliments chimiques comme le silicium traité sont utilisés pour la fabrication de produits alimentaires. Les agents de libération à base de silicone sont utilisés pour les papiers de boulangerie. Plusieurs avantages des agents de libération des aliments tels que les émulsifiants (pour améliorer le revêtement des produits), les huiles végétales non hydrogénées (améliorer la durée de conservation des produits), les cires, la lécithine (pour améliorer l'effet de libération) et les antioxydants (pour protéger contre l'oxydation) propulsent la croissance du marché des agents de libération des aliments.
Marché des agents de libération des aliments Portée :
Demande d'échantillon
Dynamique du marché des agents de libération des aliments :
Conducteur :
1. L'incinération des aliments transformés a stimulé le marché des agents de libération des aliments.
2. La demande d'ingrédients naturels dans les aliments transformés alimente la demande du marché des agents de libération des aliments.
1. L'incinération des aliments transformés a stimulé le marché des agents de libération des aliments.
Mettre l'accent sur l'évolution des modes de vie et des horaires des consommateurs plus achalandés par l'orientation vers les aliments transformés. Les familles nucléaires ayant une population active croissante se traduisent par des horaires chargés, ce qui a stimulé le besoin de produits alimentaires transformés.
Des agents de libération des aliments sont ajoutés à des produits alimentaires tels que les aliments séchés, congelés, cuits ou en conserve pour les séparer de la surface du contenant. acétylates, monoglycérides, acide stéarique, polyéthylèneglycols, huiles minérales, huiles végétales, émulsifiants, cires et lécithine sont utilisés pour la production alimentaire.
2. La demande d'ingrédients naturels dans les aliments transformés alimente la demande du marché des agents de libération des aliments.
Les ingrédients naturels tels que les huiles végétales étant plus sûrs que les agents chimiques de libération des aliments, la demande d'ingrédients naturels augmente parmi les consommateurs soucieux de la santé. L'huile de palme a un faible niveau de lipides polysaturés instables et d'antioxydants naturels, ce qui aide à fournir une durée de conservation plus longue au produit alimentaire. Par conséquent, les ingrédients naturels comme les huiles végétales ont augmenté la croissance du marché des agents de libération des aliments.
3.1.2 Retenue:
1.La réglementation stricte imposée pour la salubrité des aliments entrave la croissance du marché des agents de libération des aliments.
1. Une réglementation stricte en matière de salubrité des aliments entrave la croissance du marché des agents de libération des aliments.
Une réglementation stricte en matière de salubrité des aliments limite la croissance du marché des agents de libération des aliments. Par exemple, la salubrité des aliments a été associée à des organismes internationaux tels que la Food and Drug Administration (FDA), la Commission de l'environnement, de la santé publique et de la salubrité des aliments (UE), le National Food Safety and Quality Services (SENASA), l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). Ces organisations contrôlent les produits chimiques et les matériaux utilisés directement ou indirectement pour la transformation des aliments. La FDA a imposé la Loi sur la modernisation de la salubrité des aliments (LMSA) pour surveiller les suppléments alimentaires.
Segmentation du marché des agents de libération des aliments :
Par catégorie
Le segment de catégorie est bifurqué en synthétique et bio.
Les agents de libération d'aliments synthétiques ont montré une part importante du marché en raison de la propriété pour résister à la température élevée sans libérer de produits chimiques nocifs. Le silicone traité est utilisé pour la production de produits alimentaires en raison d'une meilleure performance dans un état à haute température.
Le segment bio est témoin d'une croissance rapide du marché des agents de libération des aliments en raison de la tendance croissante à l'égard des aliments biologiques. En raison de la tendance croissante à l'égard des produits biologiques et de l'évolution de la population vers des produits alimentaires plus sains, on s'attend à ce que le marché se développe.
Par demande
Le segment d'application est classé en boulangerie, viande et produits de viande, confiserie, boissons et autres.
Le segment de la boulangerie a enregistré la plus grande part des revenus du marché des agents de libération des aliments en raison de la consommation croissante de produits de boulangerie comme le pain, les gâteaux, les beignets et les pâtisseries.
Le segment des confiseries prévoit une croissance plus rapide du marché des agents de libération des aliments en raison de la demande croissante de produits de confiserie comme la crème glacée, les bonbons à sucre et les chocolats.
Par type:
Le segment type est distribué en solide et liquide.
Le segment liquide domine le marché des agents de libération des aliments en raison de l'utilisation accrue d'huiles végétales comme l'huile d'olive, l'huile de soja, l'huile de tournesol, la graine de coton dans la production d'aliments transformés.
Le segment des liquides affiche la croissance la plus rapide du marché des agents de libération des aliments en raison de la demande croissante d'ingrédients naturels comme les huiles végétales chez les consommateurs soucieux de la santé.
Par région
Le segment régional comprend l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l'Afrique, et l'Amérique latine. En 2021, la région de l'Amérique du Nord est considérée comme contribuant la plus grande part des revenus de XX millions de dollars américains.
L'Amérique du Nord démontre une part de marché importante pour les agents de libération des aliments en raison de la présence d'un large éventail d'acteurs du marché pour les agents de libération des aliments. De plus, l'Amérique du Nord détient un marché important pour la viande et les aliments transformés, ce qui a favorisé la croissance du marché des agents de libération des aliments.
La région Asie-Pacifique connaît la croissance la plus rapide du marché des agents de libération des aliments en raison de la croissance rapide de l'industrie de transformation des aliments. En outre, avec la prise de conscience croissante de la santé et de la conscience chez les individus est prévue pour propulser la croissance du marché.
Marché des agents de libération des aliments Paysage concurrentiel :
Le paysage concurrentiel du marché a été analysé dans le rapport, ainsi que les profils détaillés des principaux acteurs du secteur. De plus, l'essor de la recherche et du développement (R-D), de l'innovation dans les produits, de diverses stratégies commerciales et des lancements d'applications ont accéléré la croissance du marché mondial des agents de libération alimentaire. Les principaux acteurs du marché sont notamment :
États-Unis
â €¢ Bunge Limited â €\" États-Unis
¢ € ¢ IFC Solutions â €\" Etats-Unis
Par-Way Tryson États-Unis
Espagne
Avatar Corporation États-Unis
États-Unis
¢ ¢ Produits chimiques spécialisés dans la Vantage
â €¢ Bundy Baking Solutions â €\" États-Unis
Allemagne
« € » Cargill Incorporated - États-Unis
Le marché des agents de libération des aliments a été évalué à 857,14 millions de dollars en 2021, enregistrant un TCAC de 3,9% au cours de la période de prévision (2022-2030), et le marché devrait atteindre 1173,73 millions de dollars d'ici 2030.
Les agents de libération des aliments sont les ingrédients utilisés pour créer une barrière entre les aliments et la poêle. Les agents de libération des aliments aident à enrober la surface des produits alimentaires pour éviter les réactions chimiques à la surface du contenant. Les agents de libération des aliments agissent comme agents protecteurs empêchant ainsi les aliments de se falsifier avec le matériel du contenant. L'inclinaison vers les produits alimentaires transformés a augmenté en raison de l'évolution du mode de vie et du calendrier plus actif.
De plus, les tendances croissantes à l'égard des produits alimentaires biologiques en raison des préoccupations croissantes des individus au sujet des problèmes de santé propulsent la demande d'agents de libération des aliments. Par exemple, en 2015, plus de 50,9 millions d'hectares, dans 179 pays du monde, ont été cultivés biologiquement. De plus, les entreprises de boulangerie et de restauration adoptent des tendances comme les produits alimentaires biologiques. Par exemple, en mai 2020, Flowers Foods, Inc. a lancé des hamburgers biologiques. En juin 2018, Grupo Bimbo a lancé une nouvelle ligne de pain biologique sous la marque Arnold, Oroweat et Brownberry. Ainsi, la tendance croissante à l'égard de la demande de carburant pour les matières alimentaires organiques est de plus en plus forte. Par exemple, en mai 2019, Lasenor Emul, SL a formé une coentreprise avec Simmons Grain Co. pour la production d'un produit biologique de lécithine de soja, adapté à l'application alimentaire.
De plus, des agents de libération d'aliments chimiques comme le silicium traité sont utilisés pour la fabrication de produits alimentaires. Les agents de libération à base de silicone sont utilisés pour les papiers de boulangerie. Plusieurs avantages des agents de libération des aliments tels que les émulsifiants (pour améliorer le revêtement des produits), les huiles végétales non hydrogénées (améliorer la durée de conservation des produits), les cires, la lécithine (pour améliorer l'effet de libération) et les antioxydants (pour protéger contre l'oxydation) propulsent la croissance du marché des agents de libération des aliments.
Marché des agents de libération des aliments Portée :
| Attributs du rapport | Détails du rapport |
| Calendrier de l'étude | 2016-2030 |
| Taille du marché en 2030 (milliard USD) | 1173,73 millions |
| TCAC (2022-2030) | 3,90 % |
| Année de référence | 2021 |
| Par catégorie | Synthétique et biologique |
| Par demande | Produits de boulangerie, de viande et de viande, confiseries, boissons et autres |
| Par type | Solide et liquide |
| Par utilisateur final | Télécommunications, militaires, aériens, commerciaux et autres |
| Par géographie | |
| Joueurs clés | Archer-Daniels-Midland Co., Bunge Limited, IFC Solutions, Par-Way Tryson, Lasenor Emul, Avatar Corporation, Maverik Oils LLC, Vantage Specialty Chemicals, Bundy Baking Solutions, DeoBÖR Groneweg GmbH & Co. KG et Cargill Incorporated. |
Dynamique du marché des agents de libération des aliments :
Conducteur :
1. L'incinération des aliments transformés a stimulé le marché des agents de libération des aliments.
2. La demande d'ingrédients naturels dans les aliments transformés alimente la demande du marché des agents de libération des aliments.
1. L'incinération des aliments transformés a stimulé le marché des agents de libération des aliments.
Mettre l'accent sur l'évolution des modes de vie et des horaires des consommateurs plus achalandés par l'orientation vers les aliments transformés. Les familles nucléaires ayant une population active croissante se traduisent par des horaires chargés, ce qui a stimulé le besoin de produits alimentaires transformés.
Des agents de libération des aliments sont ajoutés à des produits alimentaires tels que les aliments séchés, congelés, cuits ou en conserve pour les séparer de la surface du contenant. acétylates, monoglycérides, acide stéarique, polyéthylèneglycols, huiles minérales, huiles végétales, émulsifiants, cires et lécithine sont utilisés pour la production alimentaire.
2. La demande d'ingrédients naturels dans les aliments transformés alimente la demande du marché des agents de libération des aliments.
Les ingrédients naturels tels que les huiles végétales étant plus sûrs que les agents chimiques de libération des aliments, la demande d'ingrédients naturels augmente parmi les consommateurs soucieux de la santé. L'huile de palme a un faible niveau de lipides polysaturés instables et d'antioxydants naturels, ce qui aide à fournir une durée de conservation plus longue au produit alimentaire. Par conséquent, les ingrédients naturels comme les huiles végétales ont augmenté la croissance du marché des agents de libération des aliments.
3.1.2 Retenue:
1.La réglementation stricte imposée pour la salubrité des aliments entrave la croissance du marché des agents de libération des aliments.
1. Une réglementation stricte en matière de salubrité des aliments entrave la croissance du marché des agents de libération des aliments.
Une réglementation stricte en matière de salubrité des aliments limite la croissance du marché des agents de libération des aliments. Par exemple, la salubrité des aliments a été associée à des organismes internationaux tels que la Food and Drug Administration (FDA), la Commission de l'environnement, de la santé publique et de la salubrité des aliments (UE), le National Food Safety and Quality Services (SENASA), l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). Ces organisations contrôlent les produits chimiques et les matériaux utilisés directement ou indirectement pour la transformation des aliments. La FDA a imposé la Loi sur la modernisation de la salubrité des aliments (LMSA) pour surveiller les suppléments alimentaires.
Segmentation du marché des agents de libération des aliments :
Par catégorie
Le segment de catégorie est bifurqué en synthétique et bio.
Les agents de libération d'aliments synthétiques ont montré une part importante du marché en raison de la propriété pour résister à la température élevée sans libérer de produits chimiques nocifs. Le silicone traité est utilisé pour la production de produits alimentaires en raison d'une meilleure performance dans un état à haute température.
Le segment bio est témoin d'une croissance rapide du marché des agents de libération des aliments en raison de la tendance croissante à l'égard des aliments biologiques. En raison de la tendance croissante à l'égard des produits biologiques et de l'évolution de la population vers des produits alimentaires plus sains, on s'attend à ce que le marché se développe.
Par demande
Le segment d'application est classé en boulangerie, viande et produits de viande, confiserie, boissons et autres.
Le segment de la boulangerie a enregistré la plus grande part des revenus du marché des agents de libération des aliments en raison de la consommation croissante de produits de boulangerie comme le pain, les gâteaux, les beignets et les pâtisseries.
Le segment des confiseries prévoit une croissance plus rapide du marché des agents de libération des aliments en raison de la demande croissante de produits de confiserie comme la crème glacée, les bonbons à sucre et les chocolats.
Par type:
Le segment type est distribué en solide et liquide.
Le segment liquide domine le marché des agents de libération des aliments en raison de l'utilisation accrue d'huiles végétales comme l'huile d'olive, l'huile de soja, l'huile de tournesol, la graine de coton dans la production d'aliments transformés.
Le segment des liquides affiche la croissance la plus rapide du marché des agents de libération des aliments en raison de la demande croissante d'ingrédients naturels comme les huiles végétales chez les consommateurs soucieux de la santé.
Par région
Le segment régional comprend l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l'Afrique, et l'Amérique latine. En 2021, la région de l'Amérique du Nord est considérée comme contribuant la plus grande part des revenus de XX millions de dollars américains.
L'Amérique du Nord démontre une part de marché importante pour les agents de libération des aliments en raison de la présence d'un large éventail d'acteurs du marché pour les agents de libération des aliments. De plus, l'Amérique du Nord détient un marché important pour la viande et les aliments transformés, ce qui a favorisé la croissance du marché des agents de libération des aliments.
La région Asie-Pacifique connaît la croissance la plus rapide du marché des agents de libération des aliments en raison de la croissance rapide de l'industrie de transformation des aliments. En outre, avec la prise de conscience croissante de la santé et de la conscience chez les individus est prévue pour propulser la croissance du marché.
Marché des agents de libération des aliments Paysage concurrentiel :
Le paysage concurrentiel du marché a été analysé dans le rapport, ainsi que les profils détaillés des principaux acteurs du secteur. De plus, l'essor de la recherche et du développement (R-D), de l'innovation dans les produits, de diverses stratégies commerciales et des lancements d'applications ont accéléré la croissance du marché mondial des agents de libération alimentaire. Les principaux acteurs du marché sont notamment :
États-Unis
â €¢ Bunge Limited â €\" États-Unis
¢ € ¢ IFC Solutions â €\" Etats-Unis
Par-Way Tryson États-Unis
Espagne
Avatar Corporation États-Unis
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¢ ¢ Produits chimiques spécialisés dans la Vantage
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« € » Cargill Incorporated - États-Unis
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